你的远方

这个好

喵~嗷:

今天走家常范儿。

向来不喜欢照常理出牌,但今天这餐做出来,却有了莫名的踏实感。

嗷嗷,这才是日子啊。(难道我是被上次失败的红酒牛腩打击了?)

酸辣茄片儿

步骤:

1、茄子一条切片,放入盐水中浸泡10分钟,挤去水分(这样可以避免茄子吸很多油);

2、小米椒切圈,姜和蒜切片,少许葱花;

3、热油,放入姜蒜片爆香,在放入茄子,随后是辣椒圈,炒炒,再加入生抽、醋继续炒,炒到茄子变成透明色;

4、关火,放少许鸡精,撒一把葱花,再炒匀,起锅。清粥小菜就是如此。

评论

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  1. 吐了个嘈的柿子喵~嗷 转载了此图片
    \^O^/又发现一个茄子类,,like...
  2. 你的远方喵~嗷 转载了此图片
    这个好